Número total de colônias

O número total de colônias é o número total de colônias bacterianas cultivadas por grama (por mililitro) da amostra em determinadas condições (como condições aeróbias, nutricionais, pH, temperatura e tempo de cultura, etc.). De acordo com métodos padrão nacionais, ou seja, o número total de colônias bacterianas que podem ser cultivadas em placas de agar nutritivo comuns em condições aeróbicas por 48 horas a 37 ° C, portanto, bactérias anaeróbicas ou microaeróbicas, aquelas com necessidades nutricionais especiais e não mesofílicas As bactérias, porque as condições existentes não podem atender às suas necessidades fisiológicas, são difíceis de reproduzir e crescer. Portanto, o número total de colônias não representa o número total de todas as bactérias no real, o número total de colônias não pode distinguir o tipo de bactéria; portanto, às vezes é chamado de número de bactérias diversas, bactérias aeróbias etc. As colônias bacterianas são os crescimentos que podem ser reconhecidos a olho nu, formados pelo crescimento e reprodução de bactérias em um meio sólido, e são uma coleção de dezenas de milhares de bactérias idênticas. Quando a amostra é diluída até um certo grau e misturada com o meio de cultura, sob certas condições de cultura, cada célula bacteriana capaz de crescimento e reprodução pode formar uma colônia visível na placa.