Manifestações gastrointestinais de amiloidose

Amiloidose refere-se a uma doença causada pela deposição de amiloides, principalmente fibrina com estrutura β, nos tecidos das células e órgãos. Sob o microscópio eletrônico, a proteína amilóide mostrou aglomeração de fibras finas e, por meio de pesquisa por difração de raios X, refletiu-se como uma proteína com arranjo antiparalelo e estrutura da cadeia polipeptídica de ligação ao hidrogênio.