Primeiros socorros para envenenamento por baiacu

O baiacu, também conhecido como peixe-gato ou peixe bolha, tem uma grande variedade e carne fresca. O baiacu contém tetrodotoxina e ácido baiacu, que são componentes altamente tóxicos, encontrado principalmente nos ovários, testículos, fígado e ovas dos peixes baiacu. Às vezes, essa toxina também é encontrada na carne, o que pode paralisar o centro nervoso e as terminações nervosas. Esta toxina não pode ser eliminada por cozimento, exposição ao sol e salga. 0,5mg de tetrodotoxina pode matar 70kg de pessoas.Todos os anos ocorrem intoxicações por ingestão de peixes-balão devido ao início agudo, alterações rápidas da doença e sintomas graves, atualmente não há antídoto deliberado e sua taxa de mortalidade é de 13,5. % -50%.

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