Desnutrição protéico-energética

A desnutrição energética por proteínas (PEM) é uma desnutrição causada por suprimento inadequado de alimentos ou fatores de doença, manifestada clinicamente como marasmo e kwashiorkor. Desperdiçar é o resultado de uma falta crônica de calorias, proteínas e outros nutrientes na dieta, ou dificuldade do paciente em digerir, absorver e usar alimentos. Este tipo é dominado por deficiência de energia e proteína, que se manifesta por perda progressiva de peso, redução subcutânea de gordura, edema e disfunção de vários órgãos. A desnutrição maligna se manifesta pela falta de proteína na dieta, enquanto o suprimento de energia térmica é suficiente, principalmente manifestado pelo edema da desnutrição. Mas a maioria dos pacientes está no meio do caminho: a desnutrição crônica por energia protéica-leve é ​​freqüentemente ignorada, afeta o crescimento e o desenvolvimento das crianças, a função imunológica e é suscetível a doenças e difícil de recuperar.