Edema infantil de desnutrição

O edema desnutritivo, também conhecido como hipoproteinemia, é uma manifestação especial de deficiência nutricional. Devido ao balanço negativo de nitrogênio a longo prazo, as proteínas plasmáticas são reduzidas, a pressão osmótica colóide é reduzida e ocorrem doenças de desnutrição caracterizadas por edema sistêmico. A síndrome de deficiência de proteína também é conhecida como síndrome de desnutrição maligna ou kwashiorkor. Esta última é uma transliteração local na África, o que significa que "criança vermelha" significa que a mãe não alimenta mais o bebê após o desmame, resultando em uma grave falta de proteína nos alimentos, especialmente na falta de aminoácidos essenciais. Melhorou, mas nunca pode alcançar o valor de uma criança normal com boa nutrição.