Anisaquíase

Anisaquíase é uma doença causada pelas larvas do terceiro estágio do gênero Anisaquíase no trato gastrointestinal. As pessoas são infectadas pela ingestão de peixe cru que contém larvas vivas. As manifestações clínicas da fase aguda incluem dor abdominal intensa, náusea, vômito, diarréia e outros sintomas gastrointestinais, acompanhados por um aumento de eosinófilos; a fase crônica é caracterizada por granuloma eosinofílico do estômago ou intestino, que pode ser complicado por obstrução intestinal, perfuração intestinal e peritonite. A doença é mais comum em países que comem sashimi, como Japão, Europa e Estados Unidos. Nenhum caso foi relatado na China, mas a taxa de infecção larval de anisakis no terceiro estágio em peixes offshore na costa sudeste é alta. A anisaquíase é uma doença parasitária de segunda classe proibida na China.