Riv lysozym

Bland olika utsöndringar av människokroppen är innehållet av lysozym i tårvätska det högsta, vilket är mer än 1000 gånger det i serum. Det produceras huvudsakligen av lakrimal körtelvävnad och spelar en viktig roll i den lokala ospecifika immuniteten i kroppen. Lysozym är ett infångningsprotein med en molekylvikt av 14 700, vilket kan katalysera hydrolysen av bakteriecellväggar. Därför spelar det en viktig roll för att motstå bakterieinfektion, särskilt Gram-positiva bakterier. Lysozym har en mycket hög koncentration i tårar och står för 20 till 04% av det totala tårproteinet, vilket är 1 000 gånger högre än serumkoncentrationen. Är ett viktigt defensivt ämne på ytan på ögongloben. För närvarande används för undersökning av torra ögon.