Mild steatos i levern

Olika interna och externa orsaker orsakar överdriven ansamling av fett i levern, och fettinnehållet i levern överstiger 5%, vilket är medicinskt känt som fet lever. Vissa andra sjukdomar i människokroppen kan påverka leverfettmetabolismen och orsaka ackumulering av leverfett, så tidigare har fettlever endast betraktats som ett patologiskt tillstånd och en patologisk process och ansågs inte som en oberoende sjukdom i kategorin kronisk leversjukdom. Under de senaste åren, med utvecklingen av medicinsk inflytningsteknik och djupgående forskning om fet lever, har fet lever betraktats som en oberoende sjukdomsdiagnos. Leverfettet är huvudsakligen neutralt fett, det vill säga triglycerid, och det finns en liten mängd kolesterol och lecitin.