Campylobacter enteritis

Campylobacter enteritis är en gastrointestinal sjukdom orsakad av Campylobacter infektion. Campylobacter har endotoxiner som kan invadera den lilla och stora tarmslemhinnan och orsaka akut enterit och kan också orsaka utbrott av diarré eller kollektiv matförgiftning. Inkubationsperioden är vanligtvis 3 till 5 dagar. De sjukdomar som orsakar delar för människor är jejunum, ileum och colon. De viktigaste symtomen är diarré och buksmärta, ibland feber, enstaka kräkningar och uttorkning. Campylobacter isolerades från diarrépatienternas avföring 1973, men det har erkänts som en av de viktigaste patogenerna för mänsklig diarré. Campylobacter jejuni enteritis bryter ut bakteriedysenteri i utvecklade länder och nästan samma som bakteriedysenteri i utvecklingsländer.