Anisakiasis

Anisakiasis är en sjukdom orsakad av det tredje stegets larver i släktet Anisakiasis i mag-tarmkanalen. Människor smittas av att äta rå fisk som innehåller levande larver. De kliniska manifestationerna av den akuta fasen inkluderar svår buksmärta, illamående, kräkningar, diarré och andra gastrointestinala symtom, åtföljt av en ökning av eosinofiler; den kroniska fasen kännetecknas av eosinofil granulom i magen eller tarmen, vilket kan kompliceras av tarmobstruktion, tarmperforering och peritonit. Sjukdomen är vanligare i länder som äter sashimi, till exempel Japan, Europa och USA.Inga fall har rapporterats i Kina, men det tredje steget av larvsinfektionsnivån för anisakis i offshore-fiskar på sydostkusten är hög. Anisakiasis är en andra klass parasitsjukdom som är förbjuden i Kina.