โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดกรดโฟลิก

เนื้อเยื่อของพืชและสัตว์ส่วนใหญ่มีกรดโฟลิก (pteroylglutamic acid, กรดโฟลิก) และมีอยู่ในรูปของเมทิลลดลงและฟอร์มิลโพลิกลูตาเมต Tetrahydrofolate ขนส่งคาร์บอนหนึ่งหน่วย (เช่นใน purine และ pyrimidine nucleotide biosynthesis), การแปลงกรดอะมิโน (เช่นฮิสติดีนจะถูกแปลงเป็นกรดกลูตามิกโดย iminomethylglutamic acid) และรูปแบบ มีบทบาทในการผลิตและการใช้ประโยชน์ของโคเอนไซม์ ความผิดปกติของการใช้กรดโฟลิกที่เกิดจากสาเหตุต่าง ๆ สามารถนำไปสู่โรคโลหิตจางเรียกว่าโรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดโฟเลต