การแพ้อาหารเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าการแพ้อาหารหรือปฏิกิริยาการแพ้ของระบบย่อยอาหารแพ้กระเพาะและลำไส้อักเสบเป็นต้นซึ่งเกิดจากอาหารบางชนิดหรือวัตถุเจือปนอาหาร ฯลฯ การตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่ถูกสื่อนำไปสู่ปฏิกิริยาการแพ้ในระบบย่อยอาหาร