การขาดสารอาหารเป็นเรื่องธรรมดาในการขาดสารอาหาร การขาดสารอาหารในวงกว้างควรรวมถึงการขาดสารอาหารหรือการขาดสารอาหารและการขาดสารอาหารมากเกินไป