โรคพรีออนเป็นกลุ่มของโรคความเสื่อมทางระบบประสาทที่สามารถส่งผ่านโดยโปรตีนพรีออนกลายพันธุ์ หรือที่เรียกว่าโรคพรีออนหรือโรคอนุภาคโปรตีน พรีออนของมนุษย์ ได้แก่ โรค Creutzfeldt-Jakob (CJD), โรค Gerstmann-Straussler (GSS), โรคคุรุและโรคนอนไม่หลับในครอบครัวร้ายแรง (FFI)