ไนอาซินเส้นประสาทขาด

โดยทั่วไปกรดนิโคตินนั้นหมายถึงกรดนิโคติน, นิโคตินและสารอนุพันธ์ไพริดีนทางชีวภาพอื่น ๆ การขาดกรดนิโคตินเป็นที่รู้จักกันว่าการขาดกรดนิโคตินซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่า pellagra (pellagra) และโรค Pellagra การขาดกรดนิโคตินก็เป็นสาเหตุของโรคในปี 1937 ร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ไนอาซินจากภายนอกได้ แต่การบริโภคภายนอกจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการขาดไนอาซิน การเกิดขึ้นของโรคนี้เกี่ยวข้องกับไนอาซิน, นิโคติน, การบริโภคโพรไบโอ, ลดการดูดซึมและความผิดปกติของการเผาผลาญ มันเป็นโรคกระษัยเรื้อรังที่มีโรคผิวหนัง, โรคสมองเสื่อมและท้องเสียเป็นอาการทางคลินิกหลัก