การทดสอบไขมันในเลือดเป็นวิธีการวัดเชิงปริมาณสำหรับไขมันในเลือด (พลาสมา) ไขมันในเลือดเป็นคำทั่วไปสำหรับไขมันเป็นกลาง (ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล) และไขมัน (ฟอสโฟลิปิด, ไกลคอล, สเตอรอล, สเตอรอยด์) ในพลาสมาและมีอยู่ทั่วไปในร่างกายมนุษย์ พวกมันเป็นสารสำคัญสำหรับเซลล์ชีวิต