เซรั่มแท้จริง

Cholinesterase (ChE) ถูกสังเคราะห์โดยตับและหลั่งเข้าไปในเลือดพวกมันเหมือนกับพลาสมาอัลบูมินและเป็นตัวบ่งชี้การสังเคราะห์โปรตีนตับ ChE มีสองประเภทสำหรับมนุษย์และสัตว์ หนึ่งคือแท้จริงแท้จริง (AChE) ซึ่งมีการกระจายในเซลล์เม็ดเลือดแดงและเรื่องสีเทาสมอง อีกอันคือ pseudocholinesterase (PChE) ซึ่งกระจายอยู่ในตับสสารสีขาวและซีรัม หน้าที่หลักของ ChE คือเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของ acetylcholine วิธีการวัดสีที่ใช้กันทั่วไปและวิธีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง