โฟเลต

กรดโฟลิกเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำมันไม่ได้มีอยู่ในธรรมชาติและไม่ได้ใช้งานทางชีวภาพ แต่เป็นสารตั้งต้นของโฟเลตที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โฟเลตมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติและพบได้ในพืชและสัตว์อุดมไปด้วยตับไตผักใบเขียวมันฝรั่งและรำข้าวสาลี กรดโฟลิกสามารถถ่ายโอนกลุ่มคาร์บอน (เมธิลหรือฟอร์มิล) ไปยังดีอกซียูริดีนทำให้กลายเป็น deoxythymidylate แล้วสังเคราะห์ดีเอ็นเอ