ความหนืดของเลือดคือความต้านทานที่เกิดจากแรงเสียดทานเมื่อชั้นของของเหลวที่อยู่ติดกันสองชั้นถูกแทนที่โดยสัมพันธ์กันเมื่อเลือดไหล ความมุ่งมั่นสามารถให้การอ้างอิงที่แน่นอนสำหรับการวินิจฉัยทางคลินิกและการรักษาโรคหลายชนิด