ความอิ่มตัวของธาตุเหล็กในเลือดคือเปอร์เซ็นต์ของธาตุเหล็กในเลือดที่รวมกับธาตุเหล็กทั้งหมดซึ่งสามารถใช้สำหรับการวินิจฉัยแยกโรคและตรวจสอบภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก