Apolipoproteins เป็น plasma lipoproteins ที่มี apolipoproteins หนึ่งและหลายตัวที่มีความจำเพาะแตกต่างกัน ค้นพบ apolipoprotein มากกว่า 20 ชนิด ในหมู่พวกเขาคือ aPOA1, AⅡ, B-100, B48, CⅠ, CⅡ, CⅢ, D, E และอื่น ๆ