ร่างกายมนุษย์มีแมงกานีส 12 ถึง 18 มิลลิกรัม แมงกานีสส่วนใหญ่ถูกดูดซึมในลำไส้และอัตราการดูดซึมยังต่ำเนื่องจากการละลายของแมงกานีสในอาหารต่ำ