Cryoglobulin (CG) หมายถึงโปรตีนทางพยาธิวิทยาที่ไม่ละลายในเซรั่มที่ 4 ° C ง่ายต่อการเกิดพอลิเมอร์ที่ 30 ° C และละลายที่ 37 ° C Cryoglobulin สามารถพบได้ในโรคทางคลินิกหลายชนิด มันผูกเติมเพื่อสร้างการตอบสนองการอักเสบ มันคล้ายกับโรคที่เกิดจากคอมเพล็กซ์ภูมิคุ้มกัน