Hyperiodine goiter

Jód vstupuje do těla hlavně s jídlem a pitnou vodou, během trávení a vstřebávání je většina organického jódu a elementárního jodu redukována na anorganický jodid (I-), než může být absorbována tenkým střevem. Množství jodu ve stravě se velmi liší v závislosti na stravovacích návycích a obsahu jodu v místní půdě a vodě. Za normálních dietních podmínek je příjem jódu z potravy na osobu a den v Číně přibližně 100 - 200 µg. Podle čínských standardů je fyziologický požadavek na jód pro normální dospělé 120-150 µg za den, 200-250 µg pro těhotné ženy nebo kojící matky a 20 pro kojence a malé děti. ～ 30 μg, děti mají 50 ～ 80 μg, adolescenti 160 ～ 200 μg, štítnou žlázou je odebrána pouze malá část příjmu jódu a většina z nich je vylučována ledvinami.