skørbug

Langvarig mangel på C-vitamin kan udtrykkes som skørbug, som i øjeblikket er sjældent, men i nordlige pastorale områder, der mangler grøntsager og frugter, eller i byer og landdistrikter ignoreres supplerende madtilskud til kunstigt fodrede børn, især i fjerntliggende landdistrikter på grund af forkert fodring Og forårsage sygdom. Siden Pauling offentliggjorde forholdet mellem forkølelse og C-vitamin i 1970, har spørgsmål om funktionen af ​​C-vitamin i kroppen og højdosis klinisk anvendelse tiltrukket opmærksomheden fra mange lærde.