Vitamin A-mangel hos børn

Vitamin A-mangel er en systemisk sygdom, der hovedsageligt er forårsaget af øjen- og hudlæsioner forårsaget af mangel på vitamin A. i kroppen. Patienter er hovedsageligt spædbørn og små børn, der ofte sameksisterer med underernæring, ledsaget af underernæring i protein-energi osv. . A-vitamin har mange vigtige funktioner i kroppen. Det spiller en vigtig rolle i nethindens funktion, det er åbenlyst nødvendigt for vækst og differentiering af epitelvæv, og det er også nødvendigt for knoglevækst, reproduktion og udvikling af embryo. Det har også en stabiliserende virkning på forskellige cellemembraner. Derved regulerer membranens permeabilitet. Vitamin A's funktion opnås gennem forskellige molekylformer. Det, der spiller en rolle i synet, er nethinde. Retinol er ansvarlig for reproduktionsprocessen, mens retinsyre eller en metabolit er vigtig for andre funktioner.