Speichelhistone
Histone im Speichel stammen hauptsächlich aus parotiden, submandibulären und sublingualen Drüsen. Seine Zusammensetzung ist durch eine große Anzahl basischer Aminosäuren (etwa 48%) im Molekül gekennzeichnet, von denen die Hälfte Histidin ist. Diese basischen Aminosäuren hängen eng mit ihren Funktionen zusammen. Ein Unterscheidungsmerkmal des Histonreichtums von anderen Speichelproteinen besteht darin, dass seine RNA auf die menschliche Parotis und die submandibulären Drüsen beschränkt ist, und es wird spekuliert, dass seine Funktion auf den Speichel beschränkt ist.
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