Beriberi
Die Athletenkrankheit ist ein Mangel an Vitamin B1. Thiamin ist eine Vorstufe von Thiaminpyrophosphat (TPP). TPP ist ein wichtiges Coenzym bei der Decarboxylierungsreaktion von Pyruvat und α-Ketoglutarat im Tricarbonsäurezyklus und auch ein Coenzym der Erythrozyten-Ketol-Transferase. Darüber hinaus besteht eine gewisse Beziehung zwischen der Aktivität der Gehirnzellen und der Übertragung von Nervenimpulsen. Einmal fehlt, kann es eine Reihe von neurologischen und Kreislaufsymptomen verursachen, die Beriberi genannt werden.
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