Speichelzellen
Speichel ist die Sekretion der parotiden, submandibulären, sublingualen und kleinen Speicheldrüsen. Seine Sekretion wird durch neuronale Reflexe reguliert. Speichel enthält mehr als 99% Wasser, der Feststoffgehalt macht etwa 0,7% aus, davon entfallen etwa 0,5% auf organische Stoffe, etwa 0,2% auf anorganische Stoffe, außerdem gibt es eine geringe Menge weißer Blutkörperchen, Epithelzellen (aus der Mundschleimhaut und den Speicheldrüsen) und Spurenfutter Und Mikroorganismen im Mund. Sputum-Speichelabstriche für die Zytologie können bei der Diagnose von Entzündungen und Tumoren helfen.
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