Apolipoproteína del líquido cefalorraquídeo A1, B100, CⅡ, CⅢ, E

La proteína especial que forma las lipoproteínas se llama Apo. Apo es el principal componente proteico que determina las propiedades de las lipoproteínas. En diferentes lipoproteínas, el tipo, el contenido y la función de Apo también son diferentes. Las funciones principales de Apo son: ① constituir lipoproteínas, que hacen que los lípidos plasmáticos sean solubles. ② Activar o inhibir enzimas involucradas en el metabolismo de las lipoproteínas. ③ Reconocer los receptores de lipoproteínas y unirse a receptores de lipoproteínas específicos. ④ Unión y transporte de lípidos, estabilización de la estructura de las lipoproteínas, etc.