Leucina de plasma

Hay 21 aminoácidos que forman las proteínas humanas. La concentración normal de aminoácidos en plasma humano fluctúa diurnamente, generalmente alcanza su punto máximo entre las 8 y las 10 de la mañana y hasta la medianoche. La determinación de los aminoácidos y sus productos es de gran importancia para el diagnóstico de enfermedades metabólicas congénitas o adquiridas. La leucina en suero o plasma se mide clínicamente. Para evitar los efectos de la digestión y absorción de alimentos, la sangre debe recogerse con el estómago vacío temprano en la mañana.