Suero de tirosina
Hay 21 aminoácidos que forman las proteínas humanas. La determinación de los aminoácidos y sus metabolitos es de gran importancia para el diagnóstico de enfermedades metabólicas congénitas o adquiridas. La tirosina se puede formar a partir del ácido fenilpropiónico en el cuerpo. Se oxida a ácido fumárico y ácido acetoacético.
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