Manifestaciones gastrointestinales de amiloidosis.

La amiloidosis se refiere a una enfermedad causada por el depósito de amiloides, principalmente fibrina con una estructura β, en los tejidos de las células y los órganos. Bajo el microscopio electrónico, la proteína amiloide mostró aglomeración de fibras finas. A través de la investigación de difracción de rayos X, se reflejó como una proteína con disposición antiparalela y estructura de cadena de polipéptidos de unión a hidrógeno.