Deficiencia de vitamina B1 en niños

La deficiencia de vitamina B1, también conocida como beiberi, se debe a la falta de vitamina B1 (también conocida como tiamina) en el cuerpo. Clínicamente, los síntomas del sistema digestivo, el sistema nervioso y el sistema cardiovascular son los síntomas principales. En áreas donde el arroz blanco refinado es el alimento básico. El stock de vitamina B1 en adultos es de 30 mg, y la conversión diaria es de 1 mg. Las personas normales no mostrarán síntomas cuando la deficiencia de vitamina B1 sea de 2 a 3 semanas.