Deficiencia de vitamina B6 en niños

La deficiencia de vitamina B6 es causada por alimentos mal cocinados o variedades demasiado monótonas. La mala absorción también puede causar deficiencia de vitamina B6. El síndrome de dependencia de la vitamina B6 es una deficiencia estructural y funcional de la enzima metasténica innata kinureninasa. En este momento, el requerimiento de vitamina B6 es de 5 a 10 veces el requerido por los niños normales, y la deficiencia de vitamina B6 es extremadamente propensa a ocurrir. La principal manifestación de la deficiencia y dependencia de la vitamina B6 en la infancia son las convulsiones generalizadas, que conducen al retraso mental. A menudo se acompaña de síntomas gastrointestinales como vómitos y diarrea. Otras manifestaciones incluyen neuritis periférica, dermatitis y anemia.