Semen fructosa
La fructosa en el plasma seminal se produce por conversión enzimática de glucosa en sangre y es secretada por las glándulas vesiculares seminales. Es la fuente de la actividad espermática. La contracción del filamento del eje del esperma depende del ATP para obtener energía, y el ATP puede ser producido por el catabolismo de la fructosa, por lo que reducir la concentración de esperma y azúcar de bayas debilitará la motilidad del esperma y afectará la tasa de fertilización. Debido a que las glándulas de las vesículas seminales son muy sensibles a la estimulación de andrógenos, y la secreción de fructosa está controlada por los andrógenos, muchos estudiosos han tomado la concentración de azúcar de bayas refinada humana como una medida indirecta de la actividad de la testosterona.