Siero aldolasi

Una specie di liasi si riferisce strettamente all'enzima che catalizza la scissione dell'1,6-bisfosfato-D-fruttosio per produrre 3-fosfato-D-gliceraldeide e α-diidrossiacetone fosfato, che si riferisce all'1,6-bisfosfato-D-fruttaldeide Peptidasi (Ec4.1.2.13). (In senso lato, si riferisce agli enzimi che catalizzano reazioni della stessa forma. Ad esempio, la ramnosil fosfato aldolasi viene anche definita collettivamente aldolasi). Clinicamente, viene utilizzato principalmente per diagnosticare malattie epatiche e muscolari.