Carenza di selenio

Il selenio è uno degli oligoelementi essenziali nel corpo umano ed è un potente antiossidante, il cui ruolo è simile a quello della vitamina E, ma è più potente. Il selenio può essere utilizzato per regolare il tasso di reazioni redox nel corpo, influenzare il metabolismo e l'attività di alcuni importanti enzimi e regolare l'assorbimento e il consumo di vitamine A, C, E e K nel corpo. Il selenio è anche un componente importante della glutatione perossidasi nel corpo, che ha un effetto protettivo sulla struttura delle membrane cellulari e favorisce l'immunità del corpo.