Livelli elevati di colesterolo nel plasma

Contenuto di colesterolo nel plasma. Il colesterolo appartiene alla famiglia degli steroidi ed è uno dei componenti lipidici del sangue. Un terzo del colesterolo totale nel plasma esiste in forma libera e due terzi sono esteri del colesterolo che sono legati agli acidi grassi. Il colesterolo umano proviene sia dalla sintesi del cibo che del corpo. Quasi tutti i tessuti possono sintetizzare il colesterolo, ma il colesterolo plasmatico è principalmente sintetizzato dal fegato e dall'intestino tenue. La quantità di sintesi epatica è limitata dal contenuto di colesterolo nel cibo. Il colesterolo viene escreto attraverso la bile.