Avvelenamento da cianuro

Il cianuro è altamente tossico, inclusi acido cianidrico, cianuro di sodio, cianuro di potassio, cianuro di ammonio e acrilonitrile. I fumi di acido cianidrico e acrilonitrile vengono assorbiti rapidamente attraverso la pelle e il tratto respiratorio. Il cianuro è ampiamente utilizzato nell'industria: le noci di una varietà di frutti contengono amigdalina che può essere convertita in cianuro dopo essere entrati nel corpo umano, tra cui il più alto contenuto di mandorle amare. Il cianuro può causare ostacoli come l'ipossia e il metabolismo energetico nelle cellule dei tessuti, causando "asfissia intracellulare", mentre la saturazione di ossigeno nel sangue non è influenzata e il sangue è ancora rosso vivo. Il sistema nervoso centrale viene inizialmente colpito e la paralisi respiratoria è la principale causa di morte per avvelenamento da acido cianidrico.