Avvelenamento da ricino

Il ricino (semi di ricino), comunemente noto come semi di canapa, è il frutto della ricino ed è un raccolto di olio. La ricina è tossica e i suoi componenti tossici sono ricina e ricinina. La ricina 2mg, la ricinina 0,16 g possono essere letali per gli adulti. Gli indumenti pediatrici da 3 a 5 semi di ricino possono essere letali. La ricina e la ricina possono essere distrutte e disintossicate dal riscaldamento. La ricina è un veleno citoplasmatico che può danneggiare fegato, reni e altri organi parenchimali, ha la funzione di agglutinare e lisare i globuli rossi e può anche paralizzare i centri di motilità respiratoria e vascolare.