Avvelenamento da fegato di merluzzo

L'avvelenamento da fegato di pesce più importante è l'avvelenamento da fegato di squalo e merluzzo, ma sono comuni anche altri avvelenamenti da fegato come sgombro e carpa. Oltre ad essere ricco di vitamine A e D, il fegato di merluzzo ha anche spasmi, paralisi e veleni di olio di pesce. Il fegato di squalo contiene vitamina A a 10450 UI / g e mangiare fegato di squalo a circa 47 g alla volta può causare avvelenamento. È stato segnalato che cani, lupi, sciacalli e orsi causano avvelenamento nel paese e i loro sintomi e il trattamento sono simili all'avvelenamento da fegato di pesce.