Grasso fecale

Il grasso escreto dalle feci dalle persone normali ogni giorno rappresenta dal 10% al 15% della quantità di feci secche. Contiene acidi grassi legati (dal 5% al ​​15%), acidi grassi liberi (dal 5% al ​​13%) e grassi neutri (dall'1% al 5%). Le feci dei neonati normali sono più alte del 50% di grasso rispetto a quelle degli adulti e anche il contenuto di feci nei bambini piccoli è superiore del 30% e il grasso neutro è il fattore principale. Persone da controllare: pazienti con ittero, diarrea cronica e dolore addominale.