Vitamina C.

La vitamina C (vitamina C), nota anche come acido ascorbico, è un'importante vitamina idrosolubile, correlata a vari metabolismi del corpo umano. Il corpo umano non può sintetizzare e immagazzinare e deve essere preso dall'esterno. È abbondante in verdure a foglia fresca, arance, pompelmo e limone. A dosi normali, lo stock di vitamina C è di 1500 mg. L'assunzione insufficiente di vitamina C, il malassorbimento o l'aumento dei requisiti possono causare malattie. I bambini spesso si ammalano a causa della mancanza di vitamina C nel latte materno, il che rende insufficiente il contenuto di vitamina C nel latte.