베리 베리
운동 선수의 질병은 비타민 B1의 결핍이며, 티아민은 티아민 피로 인산 (TPP)의 전구체입니다. TPP는 트리 카르 복실 산 사이클에서 피루 베이트 및 α- 케 토글 루타 레이트의 탈 카르 복 실화 반응에서 중요한 코엔자임이며, 또한 적혈구 케톨 트랜스퍼 라제의 코엔자임이다. 또한, 뇌 세포 활동과 신경 자극 전달 사이에는 특정한 관계가 있습니다. 일단 부족하면 베리 베리 (Beriberi)라고하는 일련의 신경계 및 순환계 증상을 유발할 수 있습니다.
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