Jodiumtekortziekte
Jodiumtekortziekte is een algemene term voor een groep gerelateerde ziekten die wordt veroorzaakt door onvoldoende jodiuminname vanaf de ontwikkeling van het embryo tot de volwassenheid als gevolg van jodiumtekort in de natuurlijke omgeving. Het omvat endemische struma, cretinisme, endemisch subklinisch cretinisme, eenvoudige doofheid, miskraam, vroeggeboorte, doodgeboorte en aangeboren misvormingen. De ziekte is wijdverspreid en de ziekte is endemisch in ongeveer 110 landen over de hele wereld. Naar schatting lopen 1,6 miljard mensen wereldwijd risico op jodiumtekort. Naast de overzeese provincies, steden en autonome regio's van China zijn er endemische gebieden van verschillende graden. Naar schatting wonen meer dan 700 miljoen mensen in gebieden met een tekort aan jodium. Jodium is een essentieel sporenelement voor het menselijk lichaam en een belangrijk element voor de synthese van thyroxine.De dagelijkse jodiumbehoefte voor volwassenen is 100-150ug en de WHO beveelt 140ug aan. Het jodium van het menselijk lichaam komt voornamelijk uit voedsel en een kleine hoeveelheid komt uit water en lucht.Hoewel het menselijk lichaam slechts 10% tot 20% van de totale inname van jodium uit dieetwater verbruikt, kan waterjodium het jodiumgehalte in de omgeving weerspiegelen, dus er is geen extern jodium Onder voedselomstandigheden wordt het waterjodiumgehalte vaak gebruikt om de inname van de lokale bewoners te meten. De ziekte treedt meestal op wanneer het jodiumgehalte in drinkwater minder is dan 5-10 ug / L of de dagelijkse inname minder dan 40 ug is. De omvang van de ziekte is gerelateerd aan de ontwikkelingsperiode van het menselijk lichaam en de mate en duur van jodiumtekort. Algemeen wordt aangenomen dat jodiumtekort tijdens de embryonale periode en vroege postnatale periode cretinisme en eenvoudige doofheid kan veroorzaken; terwijl jodiumtekort tijdens de groeiperiode struma, hypothyreoïdie, reproductieve achteruitgang en seksuele achterstand veroorzaakt. 15 mei van elk jaar is de Nationale Jodium Deficiency Disease Prevention Day.
