Analiza płynu żołądkowego pentagastryny

Sok żołądkowy na czczo został wyczerpany i odrzucony, a następnie sok żołądkowy ekstrahowano w sposób ciągły przez 1 godzinę, a objętość soku żołądkowego zmierzono jako podstawową objętość kwasu żołądkowego. Po pomiarze pentagastrynę wstrzykiwano podskórnie lub domięśniowo na kilogram masy ciała, a sok żołądkowy ekstrahowano raz co 15 minut łącznie 4 razy. Rejestrowano ilość soku żołądkowego, mierzono kwasowość i dodawano wyniki 4 miareczkowań, aby uzyskać maksymalnie 1 godzinę Ilość kwasu żołądkowego, która jest sumą dwóch kolejnych najwyższych ilości kwasu pomnożona przez 2, jest szczytową ilością kwasu żołądkowego. Normalni ludzie są dotknięci wieloma czynnikami, takimi jak nerwy i układ hormonalny, mają dużą zmienność i słabą powtarzalność.