Niedobór witaminy A u dzieci

Niedobór witaminy A jest chorobą ogólnoustrojową spowodowaną przede wszystkim zmianami skórnymi i skórnymi spowodowanymi brakiem witaminy A. W organizmie są głównie niemowlęta i małe dzieci, często współistniejące z niedożywieniem, któremu towarzyszy niedożywienie białkowo-energetyczne itp. . Witamina A ma wiele ważnych funkcji w organizmie. Odgrywa ważną rolę w funkcji siatkówki, jest oczywiście niezbędna do wzrostu i różnicowania tkanek nabłonkowych, a także do wzrostu kości, reprodukcji i rozwoju zarodka. Działa także stabilizująco na różne błony komórkowe. W ten sposób reguluje przepuszczalność membrany. Działanie witaminy A osiąga się poprzez różne formy molekularne. W widzeniu rolę odgrywa siatkówka. Retinol jest odpowiedzialny za proces rozrodczy, podczas gdy kwas retinowy lub jego metabolit są ważne dla innych funkcji.