พิษโลหะหนัก

เนื่องจากโลหะหนักสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวรในโครงสร้างของโปรตีนฟังก์ชันการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีนจะหายไป (เอ็นไซม์ในร่างกายไม่สามารถเร่งปฏิกิริยาทางเคมีและพาหะบนพื้นผิวของเยื่อหุ้มเซลล์ไม่สามารถขนส่งสารอาหาร Actin ไม่สามารถทำให้กล้ามเนื้อหดตัวได้) ดังนั้นเซลล์ในร่างกายไม่สามารถได้รับสารอาหารกำจัดของเสียไม่สามารถผลิตพลังงานได้โครงสร้างของเซลล์จะพังลงและการทำงานของร่างกายจะลดลงและร่างกายก็ไม่สามารถทำได้ ตัวอย่างของการเป็นพิษของโลหะหนักรวมถึง: พิษปรอทปรอทพิษตะกั่วและไม่ชอบ