เส้นประสาทขาดกรดโฟลิก

การขาดกรดโฟลิกเป็นอาการทางคลินิกที่มีสาเหตุจากโรคโลหิตจาง megaloblastic ที่เกิดจากการบริโภคกรดโฟลิกไม่เพียงพอหรือไม่เพียงพอ กรดโฟลิกเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันมันอุดมไปด้วยอาหารเช่นผักยีสต์ตับไตและนม แต่มันถูกทำลายได้ง่ายหลังการปรุงอาหาร กรดโฟลิกเป็นปัจจัยต่อต้านโรคโลหิตจาง การขาดในมนุษย์สามารถทำให้เกิดปรากฏการณ์คล้ายกับโรคโลหิตจางเป็นอันตราย เมื่อกรดโฟลิกไม่เพียงพอการสังเคราะห์ DNA จะทำให้บกพร่องดังนั้นการแบ่งอย่างรวดเร็วของระบบเม็ดเลือดและเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งอาจมาพร้อมกับความเสียหายทางระบบประสาท